干し柿づくりにチャレンジ！軒下に吊るすと「田舎の風景」が生まれました。
渋柿の木があった
購入した土地には大きい渋柿の木が生えていました。おそらく以前の住人の方が植えられていたものだと思います。
周りは笹だらけ枝には蔓が巻き付き異様な雰囲気でしたが、なんとか周りを綺麗にして柿を採りやすくしました。
実がちゃんとなるのかしらと心配でしたが今年は鈴なりでした。
干し柿づくりをやってみました！
せっかく柿の木があるならということで、干し柿をつくりました。
木が大きく上の方は鳥専用といった感じです。高枝切り鋏と脚立を駆使してなんとか下の方の実を採りました。
庭から切り出した竹に、ホームセンターで売っていた干し柿専用のロープで皮をむいた柿を吊るしていきました。
干し柿のある風景
これだけの柿を一気に剥くとなると手が痛くなりました。
軒下へ吊るしてみると風に揺れる姿にのどかな風情があり、とても素敵😍
もっとたくさん吊るしたくなりました。
https://izumodekurasu.com/2018/12/07/post-567/
