たたらば壱番地は、雲南市吉田町の案内所。観光やグルメの拠点に便利!
道の駅は吉田町の入り口 吉田町(旧吉田村)生まれの『秘密結社 鷹の爪』の吉田くん 蛙男商会によるフラッシュアニメ『秘密結社 鷹の爪』の吉田くんの故郷が、雲南市吉田町(旧吉田村)であるということはご存知でしょうか? 雲南市の案内所である『道の ...
加島茶舗、日本茶への新しい試み。その伝統と進化。
松江市は京都、金沢と並んで『日本三大和菓子処』であり、同時にお茶処でもあります。 『不昧(ふまい)』の号で今でも市民から親しまれている松江藩7代藩主・松平治郷が、大層お茶文化を愛し、藩内に広めたためです。 現在でも松江市民はお茶を愛しており ...
リーズナブルな変わり種おむすびも人気の「おむすび三休」
場所は島根大学の目の前 今回ご紹介するのは、島大エリアの『おむすび三休』です。 島根大学正門前のファミリーマートを少し奥に入った通り沿いにあります。 菅田公園まで行くと行き過ぎになってしまうので、通り過ぎないように気を付けてください。 『お ...
【島根大学エリア】専門店のメロンパンを食べ比べしてみよう
超局地的メロンパン激戦区 松江市の島根大学周辺エリアには、メロンパン専門店が2軒あります。 高速道路のサービスエリアや都市部などでは以前からメロンパンが流行しており、偶にメディアで取り上げられている様子を目にしたことがある方もいらっしゃると ...
里山古民家の「おうち時間」
出雲にもついに感染者が発生。 さらに、緊急事態宣言で外出自粛といった状況になってしまいました。 我が家は家人の身体が弱いため、いま感染を避ける最大限の努力をしています。 仕事はテレワーク。買い物の頻度は週1回未満にする。買ってきたものは消毒 ...
八十八夜のお茶づくり。「一芯二葉」で極上のお茶を摘む。
新茶の季節八十八夜がやってきました。 この日に摘んだ茶は「新茶」や「一番茶」といわれとても美味しく、またこの日にお茶を飲むと長生きするといわれているようです。 今住んでいる土地は古くからお茶づくりが盛んなところです。各家でお茶の木を栽培し摘 ...
裏山を探検。タケノコ掘りもできました。
春も終わりに近づいていたある日、裏山へ散歩に行くと竹林の地面にたけのこが顔を出していました。 ということで…。 裏山へタケノコ探し タケノコ用完全装備 お昼の軽食を引っさげて、完全装備で裏山にタケノコ掘りへ向かいました!! 行く手を塞ぐ障害 ...
おいしい自然。土筆に水蕗。ヨモギにスギナ。野草いただきます。
春になり、あちこちから植物が顔を出します。 春の野の草種 庭に咲くきれいな花々も好きなのですが、もっと好きなことは庭や裏山での山菜採りです。 この里山の家に引っ越す以前は、春になるとスーパーで蕗を買って筋取りをして食べたり、人の入らない場所 ...
ワインの試飲が評判、老若男女が憩う島根ワイナリー
北駐車場から観た島根ワイナリー ワインとジュースの宝庫!オリジナルスイートはぜひ味見を 島根といえば「出雲大社」を思い浮かべる方が多くいらっしゃると思います。実はその出雲大社からさほど離れていない距離にこの「島根ワイナリー」があるのです。 ...
鉄鍋『ご飯鍋』で炊いたお米は土鍋を越えた!ふっくら固めでおこげつき、最高の炊飯ができました。
IH炊飯でも美味しいご飯が食べたい!と調べ始めるとどうやら鉄鍋が良さそう。ついに購入が決定したのは、南部鉄器ごはん鍋でした!アマゾンで購入したレストラン向け業務用商品の実用レビューです。