※ 【お知らせ】 いずもまがたまの里伝承館は、令和4年1月31日(月)をもって閉館しました。 毎年、出雲大社へは今年1年のご縁に感謝するため飛行機に乗り参拝に行きます。 出雲縁結び空港で降りてからは毎度、レンタカーを借りて移動します。 普段 ...

大好きな山椒の葉を使って香りの良い山椒塩ができるとクックパッドで知り、さっそく作ろうと思いました。 材料山椒の葉・塩つくりかた山椒の葉は硬い軸を取り除き、ビンに入れかぶるくらいの塩を入れて完成です。 水に葉をつけ汚れを取り除きます 水に葉を ...

庭にある山椒の木に実がなりました。 鈴なりの山椒の実 町内の料理上手な方が、醤油の中にこの実を入れてお刺身などに使っていたので、真似して作って見ることにしました。 山椒の実を収穫 山椒の枝にはトゲがありますので、慎重に実を収穫します。ハサミ ...

庭で取れる沢山の自然物を家の中でも楽しみたいと思いました。 ソイワックスでアロマワックスバー（アロマキャンドル）にチャレンジです。 ワックスバーの材料 ワックスや型、アロマオイルは100円ショップで揃えました。 それから自然物。 これはもう ...

美味しい実だけではない枇杷の魅力 去年引っ越してきたこの家には、柿や栗、枇杷など実をつける木々がいくつかあり、この一年収穫を楽しみました。 そのなかでも枇杷は家のそばや道の脇、畑の中などいたるところにあります。 6月には一ヶ月間だけ甘酸っぱ ...

干し柿ができました！ 11月下旬、干し柿がいい感じに出来上がりました。 上手にできあがった干し柿たち 中は半生でとっても甘く上手にできました。 冬の間食べるのが楽しみだなぁと思っていました😍 暖冬の影響で青カビが！ 仕舞うタ ...

渋柿の木があった 購入した土地には大きい渋柿の木が生えていました。おそらく以前の住人の方が植えられていたものだと思います。 周りは笹だらけ枝には蔓が巻き付き異様な雰囲気でしたが、なんとか周りを綺麗にして柿を採りやすくしました。 実がちゃんと ...